学正宗石板烧的技术到大理找创飞手把手教学


2020-04-09 20:01:12   38次查看   信息编号 :20183870215  举报该信息
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类别:厨师培训 、小吃培训

培训方式:全日制

课程时长:1-3星期

商家地址:大理市下关镇大关邑商业街141号

联系人:李师傅

地区:大理 > 云龙

QQ号: 点击这里给我发消息



辅导介绍:

石板烧烤到底是什么东西
石板烧烤是自助的,60块钱1个人,管饱。虽然烧烤区目前还在打造中,但是菜品还是准备得很丰富了。
五花肉、鸡翅、裸斑鱼片、郡干、鹌鹑蛋、土豆、韭菜、生菜...要是再来份牛肉,就完美了
作料就是简单的辣椒面、小米辣、折耳根。但是海椒面里头肯定加了香料勒,吃起来多香。石板是专门搭的,据说石头是从山里头运出来的,烧的也不是碳火,是专门劈的木柴。柴火在石板下面燃得旺旺滴~
一定要先烤五花肉啊小伙伴们,油爆爆的不怕粘石板,还能烤出点猪油来烤别的菜更香。这里需要自带滋滋滋配音~五花肉一定要夹着生菜吃,肉香加清香才是绝配。
吃到后,用鸡蛋、火腿肠炒一个香喷喷的石板蛋炒饭。好吃又好耍,比我在屋头煮饭还有激情!
1.      咨询人:李老师
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